人里離れ大自然に囲まれたこの地で、１つ１つの商品をまるで陶工のように 寡黙に真っすぐ焼き上げられた作州天然酵母パンは、シイタケの旨味、パンの香味、安心安全のどれをとってもお客様に満足して頂けると自信をもって 毎日懸命に焼き上げております。

（※作州酵母はシイタケ由来ですが、旨味の引き出しのみ行っており、商品 においてシイタケの風味がするものではありません）